Natuna – Bupati Natuna Cen Sui Lan meninjau lomba kuliner berbahan umbi-umbian lokal dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-27 Kabupaten Natuna, Minggu, 11 Oktober 2026.
Sebanyak 25 tim mengikuti lomba yang ditujukan untuk mendorong kreativitas masyarakat sekaligus memperkenalkan peluang usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Dalam kegiatan tersebut, Cen didampingi Ketua DPRD Natuna Rusdi, Wakil Bupati Jarmin, Sekretaris Daerah Boy Wijanarko Varianto, sejumlah kepala organisasi perangkat daerah (OPD), anggota DPRD, serta unsur Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda).
Cen mengatakan, lomba kuliner itu sengaja digelar untuk memperkenalkan potensi usaha yang dapat dikembangkan masyarakat dari rumah dengan memanfaatkan bahan pangan lokal.
Menurut dia, pengolahan umbi-umbian menjadi makanan bernilai jual bisa menjadi peluang bagi masyarakat untuk memulai usaha tanpa harus memiliki tempat usaha khusus.
“UMKM bisa dimulai dari rumah dan dipasarkan secara online. Kita ingin masyarakat melihat peluang ini, bagaimana bahan yang tersedia di sekitar kita bisa diolah menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi,” kata Cen.
Ia mengatakan, pengalaman penyelenggaraan lomba kuliner berbahan singkong pada tahun sebelumnya menjadi salah satu pertimbangan untuk mengembangkan kegiatan serupa dengan bahan baku yang lebih beragam.
Pemanfaatan umbi-umbian lokal dinilai dapat memudahkan masyarakat memperoleh bahan baku sekaligus membuka ruang bagi kreativitas dalam menghasilkan berbagai jenis makanan.
Cen berharap kegiatan tersebut tidak berhenti sebagai perlombaan untuk memeriahkan hari jadi daerah. Pemerintah Kabupaten Natuna, kata dia, ingin mendorong masyarakat agar berani mengembangkan hasil olahan pangan menjadi produk usaha yang dapat dipasarkan secara berkelanjutan.
“Luar biasa, kegiatan ini diadakan untuk masyarakat. Kita ingin ibu-ibu semakin kreatif, bisa membuat produk dari rumah, kemudian memasarkannya,” ujarnya.
Selain lomba kuliner yang melibatkan masyarakat, pemerintah daerah juga menggelar lomba serupa dengan melibatkan organisasi perangkat daerah. Pelibatan OPD dimaksudkan untuk memperluas partisipasi sekaligus mendorong pengembangan kuliner berbahan pangan lokal.
Cen mengatakan, makanan yang dihasilkan peserta nantinya akan dibagikan kepada masyarakat untuk dinikmati bersama. Pemerintah daerah juga menyiapkan agenda pemberian hadiah bagi para pemenang pada November mendatang.
Untuk mendukung pengembangan UMKM, pemerintah daerah turut merencanakan penyediaan sekitar 50 hingga 70 gerobak usaha bagi pelaku UMKM. Fasilitas tersebut diharapkan dapat membantu masyarakat mengembangkan kegiatan ekonomi melalui usaha kuliner.
Dalam kegiatan itu, Cen juga menyerahkan doorprize dari Bank Indonesia dan Geopark Natuna kepada peserta yang beruntung.
Melalui kegiatan tersebut, pemerintah daerah berupaya memperkenalkan umbi-umbian lokal bukan hanya sebagai bahan pangan, melainkan juga sebagai sumber peluang usaha bagi masyarakat Natuna.
Komentar