Bintan, Acikepri.com — Pemerintah Daerah Kabupaten Bintan melalui Kepala Dinas Sosial Naharuddin, segera membidik teknologi dalam mempromosikan dunia kuliner. Hal ini dikatakannya di sela-sela pembukaan Bintan Ekspo Sejahtera, di halaman Gedung Nasional Tanjunguban, Sabtu, 18 Agustus 2018.
” Dengan basis online mungkin akan lebih efesien dari segi waktu, untuk menjangkau pasaran yang lebih luas, kata Naharuddin.”
Sementara ini, yang bisa dilakukan adalah dengan beragam gelaran. Seperti Bintan Ekspo Sejahtera ini. Menurutnya, ekspo ini dilakukan untuk promosi karya seni dan kuliner. Dengan harapan, produk asli Bintan bisa semakin dikenal oleh masyarakat Bintan sendiri, dan masyarakat di luar.
Sementara itu, Sekretaris Daerah Bintan, Adi Prihantara mengatakan berbagai kreasi khas Bintan baik kuliner maupun karya seni, sudah sudah banyak yang diminati turis internasional. Buktinya, banyak wisatawan mancanegara yang membeli kuliner khas Bintan. Seperti keripik ubi ungu dan seni ukir miniatur kapal dari tulang ikan.
” Banyak hasil kreativitas dari tangan-tangan terampil di Bintan yang diminati turis. Mereka beli untuk oleh-oleh. Ini peluang yang harus kita lirik secara jeli, terang Adi.”
Untuk menembus pasar internasional, Adi menyebutkan, produktivitas seni maupun kuliner khas Bintan masih terbatas. Sehingga, menjadi kendala saat memasarkan produk ke luar negeri. Perlu upaya serius yang dilakukan secara bersama, agar produktivitas kontinyu dan memenuhi permintaan pasar.
” Masalah kemasannya juga. Karena, jika sudah masuk ke pasar internasional tetapi kemasannya biasa-biasa saja, produk kita bisa tergeser dengan produk lain yang kemasannya lebih modern, tutup Adi.”
Sum : Suarasiber
Editor : sarwanto
Komentar